丝瓜豆腐羹的做法

做法：

• 1. 主要材料。
• 2. 材料洗净切块，肉切片用盐、蛋清和生粉腌渍，蛋黄打匀。
• 3. 座锅放水，放油，煮草菇。
• 4. 放入豆腐和盐。
• 5. 放入丝瓜略煮。
• 6. 放入肉片略煮。
• 7. 加入淀粉水，搅匀。
• 8. 加入蛋黄液。
• 9. 加入芫茜和胡椒粉即可。