粗粮包子的做法

做法：

• 1. 一半玉米面和一半白面加入发酵粉和在一起，放温暖处发酵。
• 2. 猪肉和芹菜都剁成末，加入调料拌匀成包子馅料。
• 3. 发好的面团揉匀后，不用面板和擀面棍，直接用手揪下大小适中的面团，用手拍遍。
• 4. 填上馅料。
• 5. 捏成饺子形状的包子。
• 6. 稍饧一会儿，冷水上锅蒸熟。