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  • 用料:

  • 秋葵
  • 茄子

做法:

  • 1. 准备秋葵和茄子。
  • 2. 秋葵洗净,切短。
  • 3. 茄子洗净,切开后,泡在水中,据说泡水中后可以让它少吸油。
  • 4. 锅中放油,先炒茄子。
  • 5. 再加秋葵一起炒。
  • 6. 适当放点盐和水,炒熟。