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  • 用料:

  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 肉片
  • 辣椒油
  • 调和油

做法:

  • 1. 取适量的面粉加清水拌匀,再打一个鸡蛋
  • 2. 拌成面糊
  • 3. 切适量的熟肉片
  • 4. 将面糊倒进热油锅里
  • 5. 待还没有凝固时,在上面码好肉片
  • 6. 码上辣椒油
  • 7. 煎至熟透,出锅即成。