打印
鸡刨豆腐的做法
www.xiangha.com/caipu/5375770.html
用料:
豆腐
小葱
白糖
淀粉
植物油
蒜
盐
胡椒粉
小贴士:
我用的是北豆腐。
做法:
1.
小葱切末,蒜切粒。
2.
豆腐洗净,用刀压碎。
3.
锅内放少许植物油,下蒜末炒出香味。
4.
放入碎豆腐,边炒边用铲子挤压。
5.
放糖、盐、胡椒粉一起炒至金黄色,放入葱末,继续炒至葱变软,淀粉加水勾芡,关火装盘。
6.
这款菜有炒鸡蛋的色、香和口感!