
用料:
- 牛肉糜
- 葱
- 生姜水
- 酱油
- 五香粉
- 盐
- 味精
- 糖
- 鸡蛋
- 油
- 生粉
- 面粉 100G
- 油 35G
- 水 50G
- 油 50G
- 芝麻
做法:
- 1. 将牛肉糜清水洗去血水,然后所有馅料里面的辅料。拌匀,绞上尽备用。
- 2. 水面团里面的东西放一起,活成面团,用保鲜膜包起来醒15分钟。
- 3. 将油面团的东西放一起,拌成团醒15分钟。
- 4. 将油面团和水面团分成相等分的剂子,然后将水面团按扁后包入油面团,收口。
急着再按扁,用擀面杖擀成舌型形状。再卷起来,接着再按扁,再用擀面杖擀长,
再卷起,一个个做好,放边上醒15分钟。 - 5. 二卷~~~~~还有一卷哦。
- 6. 三卷·~~哈哈哈·~~
- 7. 拿出来一个醒好的卷,按扁,擀好后包入馅料,然后包好,放烤盘。
- 8. 包好的准备放烤盘。
- 9. 出炉拉呵呵香哦·~趁热吃啊。
- 10. 看看解析图啊里面牛肉很多哦很好吃的。