南瓜瓤八宝饭的做法

做法：

• 1. 主料：南瓜、糯米。
  
  辅料：地瓜干、葡萄干、山楂、西红柿。
  
  调料：果汁、白糖、生粉。
• 2. 把地瓜干、山楂、西红柿切成小颗粒。
• 3. 南瓜从中间切开，用刀切下南瓜皮，这样方便蒸熟扒皮。（家里做可以把皮去掉）。
• 4. 把糯米蒸熟，加入切好的地瓜干、山楂和葡萄干，最后根据个人口味适当加点白糖。
• 5. 把拌好的糯米饭装进南瓜里，进蒸锅用小火蒸四十分钟。
• 6. 装盘把南瓜皮扒下来，果汁放锅里烧开加点生粉，待果汁浓稠就浇到南瓜上。(喜欢甜味可以加糖在果汁里)
• 7. 最后撒上西红柿丁就好咯。
• 8. 最后看看里面吧，软软的南瓜加糯米，老少皆宜。