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锅贴饺的做法
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用料:
五花肉
韭菜
小段胡萝卜
小块土豆
饺子皮
30个
小块卤干
盐
生抽
胡椒
虾油
做法:
1.
准备的食材。
2.
肉剁成末,其余的材料都切好待用。
3.
用盐,生抽,胡椒和少许虾油搅拌均匀。
4.
包好的饺子。
5.
锅里油烧热,码饺子用小火煎至底部有点硬,水到饺子的一半盖上锅盖小火焖熟。
6.
煎好的饺子,撒上葱花好白芝麻。
7.
起锅装盘。