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  • 用料:

  • 五花肉
  • 韭菜
  • 小段胡萝卜
  • 小块土豆
  • 饺子皮  30个
  • 小块卤干
  • 生抽
  • 胡椒
  • 虾油

做法:

  • 1. 准备的食材。
  • 2. 肉剁成末,其余的材料都切好待用。
  • 3. 用盐,生抽,胡椒和少许虾油搅拌均匀。
  • 4. 包好的饺子。
  • 5. 锅里油烧热,码饺子用小火煎至底部有点硬,水到饺子的一半盖上锅盖小火焖熟。
  • 6. 煎好的饺子,撒上葱花好白芝麻。
  • 7. 起锅装盘。