双鱼丸荞麦面的做法

做法：

• 1. 先烧开水把荞麦面焯熟。
• 2. 盛入碗内备用。
• 3. 烧热锅倒入少许橄榄油放入姜丝爆出香味。
• 4. 倒入切成丝的大白菜翻炒。
• 5. 然后注入适量清水煮沸。
• 6. 当大白菜煮软之后放入炸鱼丸以及鱼包蛋。
• 7. 约煮两三分钟后调入少许盐、胡椒粉、鸡精。熄火后再放少许香菜葱花，将汤倒入盛荞麦面之碗内即可食用。