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花旗参竹丝鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 竹丝鸡  半只(约600克)
  • 花旗参  10克
  • 瘦肉  150克

小贴士:

去掉鸡皮,汤水没有那么多油腻。

做法:

  • 1. 去皮竹丝鸡半只,瘦肉,花旗参10克,
  • 2. 记得把鸡的肺去除干净。
  • 3. 放入全部材料:竹丝鸡、瘦肉、花旗参,水2500毫升。
  • 4. 开大火煲开10分钟。
  • 5. 盖上锅盖小火煲1.5-2小时。
  • 6. 无需放盐。甘甘的很香。