用料:
- 片状火腿
- 豆腐皮
- 娃娃菜
- 金针菇
- 青椒
- 红彩椒
- 洋葱
- 小葱
- 花椒粉
- 辣椒粉
- 咖哩粉
- 黑胡椒粉
- 盐
- 孜然粉(根据
- 口味)
做法:
- 1. 材料:片状火腿1包,豆腐皮1张,青、红椒1个,洋葱半个、小葱1颗,娃娃菜半颗,金针菇适量。
- 2. 调味料:辣椒粉、花椒粉、咖哩粉、黑胡椒粉稍许。
- 3. 豆腐皮切成比火腿片稍微宽一点的长方形片(大概8厘米×3.5厘米)。
- 4. 菜料:青红椒、洋葱、娃娃菜、小葱、切丝、火腿片豆腐皮片备好
- 5. 火腿片、豆腐皮叠在一起再置于菜板上。
- 6. 把材料放在豆腐皮、火腿上,菜料上撒稍许盐调味
- 7. 火腿片、豆腐皮卷起来用牙签固定。
- 8. 做好的火腿豆腐皮卷。
- 9. 电饼铛预热抹薄油,放入火腿腐皮卷。
- 10. 煎至两面金黄、菜料变软,撒入辣椒粉、胡椒粉、胡椒粉等适合自己口味的调味料。
- 11. 成盘上桌,诱人呀