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火腿腐皮卷的做法

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  • 用料:

  • 片状火腿
  • 豆腐皮
  • 娃娃菜
  • 金针菇
  • 青椒
  • 红彩椒
  • 洋葱
  • 小葱
  • 花椒粉
  • 辣椒粉
  • 咖哩粉
  • 黑胡椒粉
  • 孜然粉(根据
  • 口味)

小贴士:

牙签不能吃呀,小朋友要在成人监护下食用。

做法:

  • 1. 材料:片状火腿1包,豆腐皮1张,青、红椒1个,洋葱半个、小葱1颗,娃娃菜半颗,金针菇适量。
  • 2. 调味料:辣椒粉、花椒粉、咖哩粉、黑胡椒粉稍许。
  • 3. 豆腐皮切成比火腿片稍微宽一点的长方形片(大概8厘米×3.5厘米)。
  • 4. 菜料:青红椒、洋葱、娃娃菜、小葱、切丝、火腿片豆腐皮片备好
  • 5. 火腿片、豆腐皮叠在一起再置于菜板上。
  • 6. 把材料放在豆腐皮、火腿上,菜料上撒稍许盐调味
  • 7. 火腿片、豆腐皮卷起来用牙签固定。
  • 8. 做好的火腿豆腐皮卷。
  • 9. 电饼铛预热抹薄油,放入火腿腐皮卷。
  • 10. 煎至两面金黄、菜料变软,撒入辣椒粉、胡椒粉、胡椒粉等适合自己口味的调味料。
  • 11. 成盘上桌,诱人呀