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椰香葡萄干面包的做法
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用料:
高筋面粉
椰子汁
奶粉
干酵母
葡萄干
鸡蛋
食盐
细砂糖
橄榄油
小贴士:
1、食材加入面包桶时,先加液状的,后加固状的
2、要避免干酵母和盐、糖碰到
3、面包做好要马上从桶里拿出来晾凉,以免余温把面包烤焦
做法:
1.
把面包桶用开水冲洗干净,加入一个鸡蛋
2.
加入植物油
3.
加入食盐
4.
加入白糖
5.
加入奶粉
6.
加入椰子汁。(可以换成等量的水或者其他液体)
7.
加入高筋面粉
8.
加入干酵母。(要避免干酵母碰到食盐和糖,可以把高筋面粉挖个小洞,把它放入小洞里)
9.
把面包桶放入面包机,插上电源,选择好程序,开始工作
10.
大约工作20分钟左右,面包机发出第一次鸣叫声时,加入葡萄干。(也可以加入其他果仁,随自己爱好)
11.
3个小时左右后,鸣叫声再次响起之后,面包已经完成了,要及时把面包拿出来,晾凉,装入保鲜袋,到要吃的时候再切片