用料：
- 糯米
- 红火龙果
- 白糖
- 橄榄油
做法：
- 1. 粽子叶放到热水中烫变色后捞起洗净，用剪刀剪掉前面带径的部分
- 2. 红火龙果去皮，切大丁备用
- 3. 糯米用冷水浸泡4-5小时后洗净沥干水，放少许白糖和橄榄油调均匀备用（白糖可按个人口味增减）
- 4. 粽叶卷成漏斗形状，加少许糯米
- 5. 加入切好的火龙果
- 6. 加入一把糯米，盖住火龙果
- 7. 用手把粽叶往一个方向叠，盖住糯米，反折过来包成三角形状
- 8. 用棉绳捆绑结实
- 9. 如此办法依次将糯米包完
- 10. 将粽子放入电压锅中，加清水没过粽子
- 11. 放入电压锅煮1-2小时即可