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糖醋里脊的做法
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用料:
干炸里脊
醋
葱姜蒜
花生油
番茄酱
料酒
生抽
老抽
白糖
鸡精
水淀粉
做法:
1.
将干炸里脊放入微波炉加热1分钟。
2.
葱姜蒜切碎末。
3.
炒锅中倒入油,油热下入葱姜蒜末爆香。
4.
加入料酒、生抽、老抽、白糖和醋,翻拌一下。
5.
倒入少许水和番茄酱,搅拌至溶化开,再加点水淀粉。
6.
倒入干炸里脊,翻炒一会。临出锅前撒少许鸡精调味即可。
7.
装盘上桌咯~哈哈趁热拌着米饭开吃吧。