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淮山玉米骨头汤的做法

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  • 用料:

  • 淮山
  • 玉米
  • 红萝卜
  • 筒骨
  • 马蹄

做法:

  • 1. 红萝卜、马蹄去皮,玉米分别洗净切成一小块备用。
  • 2. 淮山去皮洗净切成块,要挑大个又新鲜的。
  • 3. 筒骨要买新鲜的,煲出来的味道才鲜甜。先下锅煮二分钟去血水及浮沫,再捞起备用。
  • 4. 把所有材料放入汤锅,加适量的水盖过材料即可,煲一个小时左右,再放入盐,一锅浓郁的汤就煲好了。