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  • 用料:

  • 熟牛肉
  • 猪肉
  • 豆腐
  • 白菜
  • 水发黑木耳
  • 花生油
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 鸡精

做法:

  • 1. 熟肉、豆腐一盘。
  • 2. 锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒。
  • 3. 把熟肉、豆腐放入锅里翻炒,放入料酒、老抽、生抽。
  • 4. 白菜切成细丝。
  • 5. 、放入白菜翻炒。
  • 6. 放入木耳翻炒片刻。
  • 7. 放入盐、鸡精调味。
  • 8. 关火,盛入盘中。