酱扒茄条的做法

做法：

• 1. 茄子去皮切条。
• 2. 入7成热的油中炸熟~！不要炸的太焦，熟了就行。
• 3. 下葱蒜爆锅，下黄豆酱炒散。
• 4. 添汤，下茄子。加入盐味精酱油烧闷一下勾芡出锅。
• 5. 我用的是这种酱，超市卖的黄豆酱也可以。