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炸牛肉丸子的做法

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  • 用料:

  • 牛肉馅
  • 面粉
  • 牛奶
  • 鸡蛋
  • 洋葱
  • 花椒面

小贴士:

不太熟练放调料的时候不该放酱油看着颜色比较深
蒸丸子的时间比较长应该15分钟就好

做法:

  • 1. 准备调料有盐花椒面牛奶鸡蛋洋葱
    把洋葱切碎肉馅里面放好各种调料
  • 2. 用力搅拌肉馅5分钟左右  直到肉馅均匀上劲  把肉馅放入冰箱15分钟
  • 3. 制作丸子摆在盘子里面用手团员丸子可以沾点水防止沾手
  • 4. 用平锅烧热下油炸制
  • 5. 另外可用水蒸15分钟以后放入水果一个  一个梨
  • 6. 蒸好的丸子
  • 7. 油炸的丸子
  • 8. 这是以前做的牛肉洋葱丸子图片。