红焖羊排的做法

做法：

• 1. 羊排洗净沥干水分切成小块。
• 2. 调料包的材料放入调料包，胡萝卜切滚刀块，洋葱切块。
• 3. 胡萝卜切块，洋葱切块。
• 4. 锅内烧热油，倒入羊排翻炒变色。
• 5. 再倒入料酒、糖、盐、生抽、老抽并炒匀。
• 6. 把炒匀的羊排转入陶瓷煲内，倒入啤酒，再加入和啤酒等份的开水，加入调料包，煲2个小时。
• 7. 倒入啤酒，再加入和啤酒等份的开水，加入调料包，煲2个小时。
• 8. 再放入切好的胡萝卜块和枸杞，继续煲半个小时。
• 9. 最后放入洋葱，煲15分钟左右，熟了就可以出锅了。
• 10. 煲好的羊排，味道好极了。