香菇冬笋面筋的做法

做法：

• 1. 香菇泡发、冬笋、面筋切块备用
• 2. 小油菜焯水码盘。
• 3. 炒锅放油，下葱姜炝锅。
• 4. 放入香菇、冬笋翻炒。
• 5. 放入油面筋翻炒。
• 6. 加适量的水，酱油翻炒均匀。
• 7. 小火焖制。
• 8. 见无汤汁了，放入盐调味出锅。