酱萝卜的做法

做法：

• 1. 洗萝卜、切成片.放入盐腌制3小时左右。
  这样可以去除萝卜的苦味。
• 2. 将老抽与水用2:1的比例烧开，再加入糖、味精、一点儿胡椒粉、香叶，根据喜好也可以放泡椒。
• 3. 将腌好的萝卜中的水分逼干，放入凉了的酱料中，放入冰箱冷藏。
  隔两天就可以享用了。