玫瑰草莓酱的做法

做法：

• 1. 草莓用淡盐水浸泡10分钟，洗净切小丁；干燥玫瑰花瓣轻轻揉搓至碎备用。
• 2. 将草莓丁、玫瑰、冰糖依次倒入锅中混合，静置30分钟。
• 3. 半小时之后混合果肉会出水，再加入少许水与果肉持平。
• 4. 大火煮沸，一边煮一边搅拌。
• 5. 转至小火待果肉浓稠时加入白砂糖进行第二次调味。
• 6. 挤入3-4滴柠檬汁水，继续煮3-5分钟，冷却后放入冰箱冷藏。