猪肉烧饼的做法

做法：

• 1. 肉馅内放入酱油、料酒、甜面酱、盐、鸡精、香油调匀。
• 2. 放入切好的葱末。
• 3. 把面揉匀分成四份，按扁，擀成面皮。
• 4. 放入肉馅。
• 5. 就像包大包子一样包起来，把皱褶翻下面，按一下成饼胚。
• 6. 锅里放油，六成热放入饼坯。
• 7. 小火煎制三分钟翻面。
• 8. 两面煎成金黄色即可。
• 9. 出锅装盘。