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电饭锅做馅饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉
  • 肉馅
  • 洋葱
  • 生抽
  • 十三香

做法:

  • 1. 揉好面团,放一边醒着,备用。
  • 2. 肉馅准备好,我是之前剁好放到冰箱里的,拿出来解冻。
  • 3. 洋葱切碎。
  • 4. 肉馅和洋葱加盐、生抽、十三香搅拌上劲。
  • 5. 取一块面团,捏成面片,中间放上肉馅。
  • 6. 包上肉馅收口。
  • 7. 按扁擀成面饼。
  • 8. 电饭锅刷一层油,将面饼放入。
  • 9. 按下煮饭键,跳闸后保温一两分钟,再反面煎另一面。如果怕不熟,就多保温一会。