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电饭锅做馅饼的做法
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用料:
面粉
肉馅
洋葱
生抽
十三香
盐
油
做法:
1.
揉好面团,放一边醒着,备用。
2.
肉馅准备好,我是之前剁好放到冰箱里的,拿出来解冻。
3.
洋葱切碎。
4.
肉馅和洋葱加盐、生抽、十三香搅拌上劲。
5.
取一块面团,捏成面片,中间放上肉馅。
6.
包上肉馅收口。
7.
按扁擀成面饼。
8.
电饭锅刷一层油,将面饼放入。
9.
按下煮饭键,跳闸后保温一两分钟,再反面煎另一面。如果怕不熟,就多保温一会。