三色田鸡的做法

做法：

• 1. 原料图大集合。
• 2. 田鸡用盐、鸡精、淀粉、白胡椒粉、姜丝和料酒腌一下。
• 3. 起油锅，下青红椒爆炒。
• 4. 下黑木耳一起炒，盛起备用。
• 5. 留底油，下腌好的田鸡爆炒。
• 6. 加水略煮。
• 7. 下先前炒好的三色材料，加盐、鸡精调味即可起锅。
• 8. 装碗，开吃！