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卤水兔肉的做法
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用料:
剥皮兔肉
1500克
草果
1粒
桂皮
20克
八角
6克
白芷
2片
小茴香
20克
干红辣椒
1个
甘草
20克
酱油
50毫升
做法:
1.
主要材料图.
2.
把香料洗干净。
3.
把洗干净的香料放进香料包里,把兔肉剁大块。
4.
兔肉焯水,去血沫。
5.
将兔肉和香料包一同放入砂锅。
6.
大火煮开后转小火煮40分钟。
7.
加入酱油再煮半小时。
8.
兔肉卤好了。