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虾米节瓜粉丝煲的做法

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  • 用料：

  • 虾米＜泡发＞
  • 节瓜＜葫芦瓜＞
  • 一朵泡发香菇
  • 粉丝.
  • 姜蒜片.盐

小贴士：

＜我加了几根胡萝卜丝．＞

用高汤做味道更好吃！

我自己在家做菜不放味精和鸡精！

这个人家都是用砂锅煲，味道更美，俺家新砂锅还没搬回家，所以这次就将就吧！呵

做法：

  • 1. 节瓜洗净切细，香菇切细，虾米、粉丝泡软后捞出备用。
  • 2. 锅热放油爆香姜蒜，放虾米炒出味。
  • 3. 然后放入节瓜炒匀，加水淹过节瓜。
  • 4. 大火烧开后，转小火，待节瓜熟。
  • 5. 最后放泡软的粉丝煮开加少许盐即可。