红烧肉的做法

做法：

• 1. 坐锅热油,放豆瓣.姜粒.花椒.大料桂皮炒香.
• 2. 肉块翻炒2分钟,加入其余调料。
• 3. 转入小锅，加水炖40分钟至肉酥烂,再用中火收汁。香气四溢啊。