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鲜奶肉肠卷的做法
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用料:
面粉
400克
牛奶
220克
火腿肠
5根
酵母
5克
白糖
20克
做法:
1.
面粉中放入酵母、白糖、温牛奶和成面团,饧10分钟。
2.
揉匀后切开,搓成长条,切成均匀的剂子。
3.
火腿肠剥去外皮。
4.
取一块面剂子,搓成45公分的长条。
5.
看图卷起来即可。
6.
做好后饧10分钟。
7.
放入蒸锅中,凉水入锅大火烧开。
8.
蒸15分钟,焖3分钟出锅。
9.
放入盘子里,就可以吃了。