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香炸鱿鱼圈的做法
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用料:
鱿鱼
蛋液
淀粉
料酒
植物油
盐
糖
花椒粉
做法:
1.
鱿鱼去头尾,留中段鱿鱼筒洗净备用
2.
从一边切,成圈状
3.
用料酒、糖、盐、花椒粉将鱿鱼圈抓匀腌制15分钟。
4.
蛋液、植物油、淀粉制成软糊备用
5.
锅加油烧热,将鱿鱼圈裹全蛋糊入油锅炸制
6.
美味小吃~