用料：
- 面粉 200g
- 红枣 12颗
- 酵母 3g
- 水 50ml
小贴士：
这次的馒头，小雨觉得，发得不是很好，我估计有两个原因，一是天气太冷了，在热水里也发了一个小时，二是酵母少了，我把酵母全部倒出来，看着就觉得少了，但是，家里没有了，有酵母买的超市还要坐车，这个事实告诉我们，家里要多放几包酵母，(*^__^*)嘻嘻……
大虾们，请不要介意，后面照片不是很清楚啊，是相机没电了，用手机拍的，这个事实告诉我们，相机要随时充满电力。O(∩_∩)O~
做法：
- 1. 准备好面粉。
- 2. 将酵母量好，装在碗里。
- 3. 酵母加入温水，溶开。
- 4. 将酵母水加入面粉，用筷子拌成雪花状。
- 5. 将雪花状的面粉团，用手揉成光滑的面团。
- 6. 面团发酵。（长沙最近变天，我怕发不了，在面团下面放了盆温水发酵）。
- 7. 发酵好的面团。（O(∩_∩)O~被我扯了一下，出来了个小揪揪）。
- 8. 拿出发酵好的面团，，面团排气后的样子。
- 9. 准备好红枣，洗干净。
- 10. 面团切小剂子，搓成十厘米左右的长条。
- 11. 将面条前后粘起，圈成圈。
- 12. 圈里的左右个放一颗红枣。用筷子夹住中间，如图所示。
- 13. 筷子用劲一夹，就变成了一朵花。（相机突然没电了，剩余的都是用手机照的，大虾们见谅啊！O(∩_∩)O~）
- 14. 全部的馒头，小雨偷懒了，只做了两个，就懒得动了。(*
- 15. __
- 16. *)
- 17. 蒸好的样子，呵呵，馒头放多了，挤在一起了。