披萨的做法

做法：

• 1. 制作馅料的材料。
• 2. 将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
• 3. 火腿肠和腊肠切成片。
• 4. 奶酪切成细丝。
• 5. 酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。
• 6. 面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。
• 7. 把面粉揉成光滑的面团。
• 8. 面团发酵至2倍大时候。
• 9. 把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
• 10. 在面饼上扎一些小孔。
• 11. 在面饼表面刷上一层蛋液。
• 12. 烤箱160℃烤6~10分钟。
• 13. 面饼拿出来，刷上一层披萨酱。
• 14. 在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
• 15. 铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。
• 16. 最后撒上奶酪丝。
• 17. 烤约5分钟左右即可。
• 18. 烤好的披萨取出稍凉一会，切成合适的块状。