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  • 用料:

  • 香肠
  • 猪肉
  • 木耳
  • 鱼香肉丝
  • 面粉
  • 圆葱
  • 老抽
  • 耗油
  • 孜然粉
  • 辣椒面
  • 五香粉
  • 味精
  • 酵母粉

做法:

  • 1. 用酵母粉发上面备用。
  • 2. 第一种馅儿,香肠切小丁,加孜然粉,五香粉,辣椒面,盐,味精,少许老抽,花生油,剁碎的木耳,然后加少许水打匀备用。
  • 3. 第二种馅,鱼香肉丝,因为时间来不及了(家里没有瘦肉了),我自己做的鱼香土豆丝,味道一样啦,大家有时间的话还是正八经儿做。
  • 4. 第三种馅儿,猪瘦肉剁成肉馅,加入剁碎的木耳,老抽,耗油,盐,味精,剁碎的圆葱,花生油,加入少许水打匀。
  • 5. 发好的面切开,大小根据个人喜好。
  • 6. 将面团擀开。
  • 7. 将馅儿包入面饼中(什么包法都行啊,自己吃呗)。
  • 8. 包好后压成火烧型备用。
  • 9. 锅内加少许油煎熟至两面金黄后出锅。
  • 10. 产品展示:肉馅的。
  • 11. 产品展示:辣肠馅儿的。
  • 12. 产品展示:鱼香肉丝馅儿的。