
用料:
- 香肠
- 猪肉
- 木耳
- 鱼香肉丝
- 面粉
- 圆葱
- 老抽
- 耗油
- 孜然粉
- 辣椒面
- 五香粉
- 盐
- 味精
- 酵母粉
做法:
- 1. 用酵母粉发上面备用。
- 2. 第一种馅儿,香肠切小丁,加孜然粉,五香粉,辣椒面,盐,味精,少许老抽,花生油,剁碎的木耳,然后加少许水打匀备用。
- 3. 第二种馅,鱼香肉丝,因为时间来不及了(家里没有瘦肉了),我自己做的鱼香土豆丝,味道一样啦,大家有时间的话还是正八经儿做。
- 4. 第三种馅儿,猪瘦肉剁成肉馅,加入剁碎的木耳,老抽,耗油,盐,味精,剁碎的圆葱,花生油,加入少许水打匀。
- 5. 发好的面切开,大小根据个人喜好。
- 6. 将面团擀开。
- 7. 将馅儿包入面饼中(什么包法都行啊,自己吃呗)。
- 8. 包好后压成火烧型备用。
- 9. 锅内加少许油煎熟至两面金黄后出锅。
- 10. 产品展示:肉馅的。
- 11. 产品展示:辣肠馅儿的。
- 12. 产品展示:鱼香肉丝馅儿的。