橙汁柠檬蛋糕的做法

做法：

• 1. 柠檬榨汁～
• 2. 用刨丝器刨出柠檬丝。
• 3. 将油、柠檬皮屑、柠檬汁混合备用（里面加了2匙的芬达）。
• 4. 全部粉类～
• 5. 过筛备用！
• 6. 糖、蛋混合备用。
• 7. 用电动搅拌器搅拌。
• 8. 糖、蛋液用电动搅拌器打发，状态是：用匙舀起倒下搅拌液时呈直线，盆里的痕迹缓缓消失，粘粘的。
• 9. 加入全部粉类。
• 10. 加入做法1的材料。
• 11. 用电动搅拌机搅至没有颗粒状，烤盘铺纸，用橡皮刮刀将蛋糕液倒入烤盘，稍震一下，并静置10分钟。（此时可预热烤箱180度）
• 12. 烤箱上下火180度25分钟，20分钟后关下火（这个要看自家烤箱的功能而定。上下火温度若能调，则下火略低些即可）
  取出倒扣脱模。
• 13. 不错，如若再让组织更蓬松些，朋友的建议在加做法1的材料时加入200克的水，这个还需要再验证一下！
• 14. 吃着香甜，照片有点差强人意！