芹菜肉末的做法

做法：

• 1. 猪肉剁碎，放碗内加少量料酒和酱油腌制。
• 2. 芹菜切末。
• 3. 锅内放适量油，烧热，放葱花爆香。
• 4. 加肉末，炒至变色，小火，放一勺面酱，炒至上色。
• 5. 放芹菜末，炒熟，加少许盐调味，出锅即可。