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味增汤的做法
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用料:
海带
真姬菇
金针菇
海虾
口蘑
黄豆芽
盐
味增
做法:
1.
材料:海带、真姬菇、金针菇、海虾、黄豆芽、口蘑
调味:味增、盐各适量
2.
干海带浸水泡发,锅中倒入适量的清水下入海带煮沸,捞出沥干水待用。
3.
金针菇、真姬菇、黄豆芽、口蘑去根部洗净;海带改刀切长条打结;海虾去壳背部开刀去虾虾。
4.
煮海带锅中下入金针菇、真姬菇、口蘑、黄豆芽,小火炖煮。
5.
煮至食材熟透,下入虾仁。
6.
用漏勺盛着适量的味增,放到汤里面用筷子搅散。
7.
略煮片刻调入适量盐即可出锅。