咖喱牛肉饭的做法

做法：

• 1. 制作咖喱饭的材料。
• 2. 洋葱、土豆、胡萝卜都切成小丁备用。
• 3. 牛里脊也切成小丁状备用。
• 4. 冷锅凉油加热到合适温度后调到适宜温度稍停一会儿。
• 5. 放入牛肉翻炒一会儿。
• 6. 加入胡萝卜翻炒一会儿。
• 7. 加热洋葱丁炒出香味。
• 8. 最后加入土豆丁炒至断生。
• 9. 在锅内加入开水。
• 10. 大火烧开后，改小火煮一会，把蔬菜煮制半熟。
• 11. 先关火，然后把咖喱放入锅里直到溶化。
• 12. 再次打开火，继续煮至咖喱变得浓稠的时候即可。