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雪里蕻豆腐干盒子的做法
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用料:
豆腐干
150克
雪里蕻
250克
五花肉
150克
香菇
6朵
面粉
400克
发酵粉
3克
白糖
15克
油
50克
盐
8克
做法:
1.
主要材料图。
2.
将豆腐干、雪里蕻、猪五花肉和香菇切末。
3.
将10克油和8克盐拌匀在馅中。
4.
面粉中加入糖和发酵粉。
5.
加水揉匀。
6.
饧发1小时。
7.
揪成10个剂子。
8.
将剂子擀成薄皮。
9.
放入馅料。
10.
做成盒子。
11.
热锅放油。
12.
放入盒子。
13.
加盖,小火慢煎。