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米饭土豆饼的做法
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用料:
土豆
隔夜饭
鸡蛋
玉米粉
香葱
鸡精粉
盐
胡椒粉
红萝卜
火腿片
做法:
1.
火腿片,香葱切幼粒,红萝卜刮成丝。
2.
土豆刮丝浸水中防止变黑。
3.
鸡蛋打成蛋液。
4.
米饭1小碗。(新鲜或隔夜的都行)
5.
蛋液中加入土豆丝,萝卜丝,香葱碎,火腿碎和玉米粉拌匀。
6.
再拌入米饭调均匀。
7.
加适量的调味料来调味下。
8.
油锅中温,用汤匙拿1汤匙的材料放进锅中略为压扁弄圆,煎至2面金黄即可。
9.
香酥美味的【米饭土豆饼】开吃咯!!