米饭蛋糕的做法

做法：

• 1. 大米蒸饭，米饭微热时加盐、白糖、白醋搅拌均匀。
• 2. 8寸蛋糕模具底部附保鲜膜一张，加入适量拌好的米饭，用保鲜膜压实。
• 3. 另取米饭加入适量自制果汁（我用的是布朗果汁），搅拌均匀。
• 4. 依次放到模具里压实，再放一层拌好的白米饭，压实。
• 5. 倒扣到平盘里。
• 6. 鸡蛋煎薄饼，切细丝。
• 7. 胡萝卜压花，切薄片，焯水。
• 8. 依次把胡萝卜摆好。
• 9. 放蛋丝。
• 10. 中间放火腿丁，看着就很诱人，美美享用吧！