
用料:
- 面粉 200g
- 酵母 5g
- 纯净水
- 西红柿 半个
- 洋葱
- 青椒
- 香菇
- 鸡腿肉
- 马苏里拉奶酪
- 盐
- 黑胡椒
- 孜然粉
- 番茄酱
做法:
- 1. 酵母用温水融化后倒入面粉里揉匀,大约2小时后面团发酵完成。
- 2. 洋葱、西红柿切丁,在锅内翻炒出汁,加入盐、孜然粉、黑胡椒,倒入少量番茄酱。
- 3. 将发酵好的面团再次揉匀,用手铺开在烤盘上,用叉子扎一些小孔。
- 4. 鸡腿肉提前用酱油、花椒粉、料酒、盐、咖喱粉腌制过的。切成丁。
- 5. 将稍晾凉的番茄酱汁铺在面饼上。
- 6. 洒上青椒。
- 7. 再洒上鸡腿肉。
- 8. 再洒上香菇和香肠。
- 9. 马苏里拉奶酪切成细条洒在披萨上。
- 10. 烤箱200度预热后烤制22分钟。