牛肉盖浇饭的做法

做法：

• 1. 洋葱半个切丝，盒装牛肉卷220克。
• 2. 红姜丝，七味。
• 3. 锅里倒适量料酒。
• 4. 放入牛肉，到少许淡酱油，加少许干贝素。
• 5. 再放入切好的洋葱丝。
• 6. 加入少许水盖上锅盖焖几分钟，牛肉熟透，洋葱变色就可以了。
• 7. 吃的时候加点红姜丝在上面，再撒点“七味”（日本的一种香辛料。类似辣椒粉，但颗粒比较粗，也不是很辣）就更好了。