农家水煮老豆腐的做法

做法：

• 1. 主料：北豆腐两块
  配料：花椒、韭菜。
• 2. 油锅里加大量花椒。
• 3. 小火熬出花椒油备用。
• 4. 锅里加水烧开后把豆腐放入锅内，用中火煮。
• 5. 用勺子把豆腐杵碎（千万不要用刀切），煮十分钟即可。
• 6. 捞出后，加入酱油、花椒油、撒上韭菜末即可。