照烧鸡的做法

做法：

• 1. 鸡腿肉。
• 2. 白洋葱。
• 3. 酱汁：水、酱油、味霖（比例2：1：1）。
• 4. 锅烧干，鸡腿带皮朝下先入锅煎。
• 5. 并在鸡腿上撒上一层薄薄的盐。
• 6. 煎至两面金黄，8分熟。
• 7. 先出锅备用。
• 8. 锅里的余油。
• 9. 利用锅里的余油，炒香白洋葱并炒软。
• 10. 加入预先调好的酱汁煮开。
• 11. 这时将煎好的鸡腿肉放入酱汁煮到汤稠，就可以上菜了。
• 12. 出锅装盘了。