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炖红白豆腐的做法
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用料:
豆腐
一块
鸭血
一块
黄豆芽
少许
水煮鱼汤
水煮鱼作料
半袋
盐
糖
鸡精
蒜苗
香菜
做法:
1.
豆腐,鸭血切大片,豆芽去尾洗净。
2.
锅中烧开水,放入豆腐焯烫一下。
3.
放入鸭血焯烫一下。
4.
水煮鱼汤把残渣捞干净,把豆芽放入煮上5分钟。
5.
把血块放入。
6.
加入剩下的半袋作料和糖,继续煮上5分钟。
7.
把豆腐放入。
8.
煮开后加盐,鸡精,调味,最后撒蒜苗和香菜关火。