什锦豆腐的做法

做法：

• 1. 所有原料切片备用。
• 2. 肉片上浆。
• 3. 锅中放油下入豆腐片。
• 4. 把豆腐片炸至金黄。
• 5. 锅中留底油，爆香葱姜。
• 6. 下入肉片，炒至肉片变白，加入酱油糖料酒。
• 7. 放入木耳香菇和炸好的豆腐翻炒，加盐后再加入一点水。
• 8. 烧制1分钟后加入黄瓜片和鸡精即可。