西芹豆干炒腊肠的做法

做法：

• 1. 芹菜去叶洗净切成段。
• 2. 焯水备用。
• 3. 豆干切成菱形片。
• 4. 腊肠洗去表面的杂质切成片。
• 5. 木耳泡发洗净，撕成小块，葱切末，姜切丝。
• 6. 热锅下油，放入少许姜丝炒香，再放入腊肠翻炒至出油。
• 7. 再放入西芹、木耳、豆干。
• 8. 加一勺美极鲜，一勺蚝油，葱姜大火翻炒一分钟出锅即可。