辣椒毛豆炒双菇的做法

做法：

• 1. 食材准备。
• 2. 食材洗净，香菇一切四，辣椒切块，鸡腿菇切片。
• 3. 锅热油，放入辣椒和盐，快速煸炒后捞出，备用。
• 4. 锅剩热油，放入毛豆和盐，煸炒后加点水，盖上盖，焖2分钟，捞出。
• 5. 另起油锅，放入鸡腿菇、香菇和盐，煸炒后加水，焖2分钟。
• 6. 再放入辣椒毛豆，煸炒后。
• 7. 再撒入鸡精。
• 8. 开大火，用湿淀粉勾芡，快速翻炒后装盘。