糖醋鱼块的做法

做法：

• 1. 鱼块洗净用盐腌制半小时
  ，腌好的鱼块撒上干淀粉抓匀。<忘拍照了>
• 2. 煎锅入少许油把鱼块煎至两面金黄。
• 3. 煎好的鱼块盛出备用。
• 4. 碗中倒醋.白糖.干淀粉.蚝油水搅成糖醋汁。
• 5. 热锅下油，放入大葱末煸香。
• 6. 再放入鱼块翻炒匀。